炒西兰花的做法
1、西兰花洗净切成小块,西兰花焯水
2、将蒜瓣洗净剁碎成蒜泥,锅内放油,加热,油开后加入蒜爆香
3、加入西兰花翻炒
4、西兰花炒熟时,加入盐、耗油、鸡精,翻炒几下,最后加入一点清水
5、等锅内水份煮干之后把西兰花盛出即可
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