新手适合做的白面馒头新手基础

1、如图面量，7小杯

2、均匀地撒一把白糖

3、在面团搅拌的过程中，根据面团的硬度和柔软度加入水。馒头面团适合面团混合。一次不要再加水。

4、有强迫症的可以和的圆圆的??，和面过程中可洒入少量干面，使面不那么粘手

5、新鲜的袋子也可以用毛巾代替

6、两个小时后就会这样了

7、揉面，挤出气泡，连续撒面粉至面不粘手面光滑

8、等表面开始，感觉有点凹陷。

9、蒸20分钟左右，蒸10分钟左右，关小火继续。蒸完后，关掉火，静置3分钟，然后揭开盖子。

10、成品。这也是我第一次这么做，完美，没有压力的新手。