香芋粉蒸肉的做法
1、全部材料
2、猪肉清洗 芋头削皮
3、猪肉改刀小块
4、五花肉中放入酱油~胡椒粉,一点食用油腌制十五分钟 我个人喜欢提前一晚就把肉腌上
5、芋头切成厚片
6、热锅下少许油,放入芋头煎制,加少许盐入味。芋头有点发黄就可以了
7、找个大碗,碗底铺满芋头,没有芋桌薜兀变头的可以用马铃薯或者南瓜代替。 放碗底是为了吸收肉的香味和油脂,减少油腻感,同时吸了肉的香味的芋头更好吃噢
8、芋头铺好后,把之前腌制的猪肉均匀的裹上蒸肉粉,记得每块都要噢
9、铺的好满,芋头都盖住了,一包粉可以蒸一斤肉
10、电饭锅煮开水,放入码好的
11、盖上盖子蒸上十五分钟即可!!!很简单吧
12、出锅咯
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