卤鹌鹑蛋的做法

2025-04-05 05:58:34

1、将鹌鹑蛋洗干净,放进锅里煮熟,煮熟后将蛋放进冷水中,待蛋凉后把蛋壳敲碎

卤鹌鹑蛋的做法

2、香料备好,用小白沙袋装起来,起锅加水,放入卤水鲜,香料包,干辣椒烧开转中火煮20分钟

卤鹌鹑蛋的做法

3、卤水煮好之后,放入鹌鹑蛋,加盐再继续煮5分钟

卤鹌鹑蛋的做法

4、煮好之后呢,将锅中卤料包个干辣椒捞出,鹌鹑蛋和卤水放在一起,泡一个晚上再食用更好

卤鹌鹑蛋的做法
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