猪肉韭菜饺子的做法
1、将500g肉馅,黑胡椒末,鸡蛋顺时针搅拌均匀。
2、再加入葱姜末,两大勺热油,3g十三香粉,1小勺酱油,1小勺蚝油,5g盐,顺时针搅拌均匀。
3、搅拌好的香喷喷的肉馅如图所示~
4、洗500g韭菜,洗干净控水备用~
5、控到稍微干了就可以了,要不然包饺子的时候会出很多水。把韭菜切碎,加入肉馅中,再加入5g盐,搅拌均匀即可~
6、出锅~
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