怎么做芹香鸡蛋汤面

2025-04-04 05:55:53

1、准备所有材料,将芹菜洗干净

怎么做芹香鸡蛋汤面

2、锅里放水烧开,放入芹菜叶焯一下,捞出用凉水过凉。

怎么做芹香鸡蛋汤面

3、捞出挤掉水分。

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4、锅里放入水烧开,放入盐、挂面,挂面用筷子划散以防粘连。

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5、再次烧开,打入鸡蛋。

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6、煮至鸡蛋清凝固。

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7、放入芹菜叶。

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8、淋入香油。

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9、烧开放入葱花关火即可。

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10、面条装入碗里即可食用。

怎么做芹香鸡蛋汤面
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