18个月宝宝主食-南瓜时蔬烩饭

1、准备食材：南瓜80克、煮熟的米饭60克、彩椒（红、黄）各1小条、小白菜叶1根、洋葱1小片、虾皮2克。

2、首先把虾皮泡一下，留一会儿备用。

3、将南瓜削皮然后切片。

4、将南瓜片放入蒸锅，蒸15到20分钟，直到南瓜蒸熟。

5、在蒸南瓜的同时，咱们来准备其他的食材，先把彩椒切碎。

6、洋葱切碎。

7、小白菜焯水后，切碎。小白菜注意一定要提前先焯水，因为这样可以去除小白菜表面的残留农药及亚硝酸盐。

8、虾皮泡好后切碎。南瓜蒸好后压成泥，然后过筛~

9、食材准备好后，在锅中倒入一点点油，然后放入洋葱碎炒一下。注意在做这个烩饭的时候，要用小火哦，避免太干！

10、放入彩椒碎翻炒。

11、放入虾皮碎翻炒。

12、放入小白菜碎继续翻炒。

13、放入南瓜泥翻炒，加入了南瓜泥，颜色会变得很好看呢~

14、放入米饭继续炒~

15、炒到米饭上色就可以关火盛出来啦~闻一闻是不是香喷喷的呢~