卷心菜面疙瘩
1、准备材料,香菇泡发、卷心菜泡洗干净。
2、卷心菜撕小块、香菇切碎。
3、锅中倒适量油,烧热倒入香菇卷心菜翻炒。
4、加三碗水烧开。
5、面粉里均匀洒少许水,搅拌成小面絮。
6、一点点慢慢加入汤中,不停搅拌。
7、最后倒入蛋液,划散开。
8、加少许生抽,食盐拌匀,盛出享用!
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