红烧鲤鱼怎么做
1、5克姜切片。
2、5克葱切小段。
3、去鳞鲤鱼打斜刀。
4、锅内加入10毫升食用油，放入鲤鱼，煎至两面金黄。
5、倒入葱段、姜片、一个八角、3克老抽、150毫升清水，大火煮沸。
6、放入2克盐、2克白砂糖。
7、大火煮沸至收汁即可。
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1、5克姜切片。
2、5克葱切小段。
3、去鳞鲤鱼打斜刀。
4、锅内加入10毫升食用油，放入鲤鱼，煎至两面金黄。
5、倒入葱段、姜片、一个八角、3克老抽、150毫升清水，大火煮沸。
6、放入2克盐、2克白砂糖。
7、大火煮沸至收汁即可。