三椒红油肚片的家常做法

2025-03-25 10:08:05

1、首先准备好所需食材,猪肚半个,多洗几次清洗干净。

三椒红油肚片的家常做法

2、接着冷水下锅,水滚后,煮约15分钟后放凉冲洗干净。

三椒红油肚片的家常做法

3、猪肚冲洗干净后切成薄片。青椒,红椒洗净切成小条。

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4、将锅烧热,下入姜丝和蒜片爆香后下入猪肚,稍翻炒下。

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5、之后下入豆瓣酱一勺,翻炒出红油。

三椒红油肚片的家常做法

6、将青椒丝,红椒丝一起放入快速翻炒,加入适合个人口味的盐和鸡粉适量调下味道。

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7、最后加入腌辣椒,翻炒均匀。

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8、一道简单美味的三椒红油肚片便做好啦!

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