牛奶蒸水蛋怎么做简单又好吃
1、准备好材料和食材,鸡蛋200克,牛奶300克,也就是一盒多点,喜欢甜的可以再准备点白糖;
2、拿碗,把鸡蛋打入碗里,然后记得顺时针方向搅拌均匀;
3、再把牛奶盒子剪开,把牛奶倒入鸡蛋液碗里,同样是顺时针方向搅拌均匀;
4、搅拌到牛奶和鸡蛋结合一体,看到有气泡拿把小刀,把气泡捅破,然后静置放一小段时间;
5、起锅倒入适量的清水,先把水煮开,冒出水蒸气,然后再把鸡蛋放入锅中;
6、调至小火,盖上锅盖之后焖2分钟就可以熟了;
7、撒上一点香油和酱汁或者香菜就可以上桌享受美食咯。
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