蒜苔茄子滑肉最好吃的做法啊
1、猪肉切成片状,倒入少许蛋液拌匀。
2、加入少量胡椒粉调味。
3、倒入少许油拌匀。
4、锅里倒入油,把肉片倒入划散。
5、肉片变色后倒入葱姜蒜。
6、翻炒几下后倒入醋。
7、倒入生抽。
8、倒入切好的茄子丁。
9、翻炒几下后再倒入蒜苔。
10、蒜苔炒软后加入盐。
11、关火加入鸡精。
12、装盘配米饭食用吧。
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