家常菜芹菜炒肉的做法
1、将五花肉清洗干净并切小块,加入盐,十三香,酱油,葱花静止腌制15分钟
2、用锅烧水煮沸,将芹菜清洗干净切成段状,并将芹菜放入沸水中三分钟
3、捞出用清洗冲洗控水
4、炒锅放油,将肉放至锅中翻炒均匀
5、肉熟了将芹菜放至锅中翻炒
6、快熟的时候放入料酒,十三香及食盐调味
7、炒好后,出锅盛盘即可食用了
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