如何做出美味的虾滑丸蛋皮汤
1、蛋液中加少许盐和2匙水淀粉打匀,放无油电饼铛中摊成蛋饼,卷起切丝备用。
2、取一汤碗,依次放入盐、鸡精、香油、蛋皮丝、头水紫菜、葱末、香菜碎。
3、虾滑丸冷水下锅,煮开趁热淋入备好配料的汤碗中。
4、美味即现,是不是很简单?虾滑丸秃赈沙嚣建议选这种看得见虾肉的真虾滑丸,别选淀粉丸。除了做汤,拿它当早餐当点心也是很好的。
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