1、增强免疫力:蕨菜富含多种抗氧化物质,可以增强人体的免疫力,预防感冒和其他疾病。
2、促进消化:蕨菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化食物,缓解便秘等消化问题。
3、降低血糖:蕨菜中含有一种叫蕨菜甙的物质,可以降低血糖水平,有助于控制糖尿病。
4、保护心脏:蕨菜中的蕨菜甙还具有降血脂的作用,可以保护心脏健康。
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