如何做冬瓜烧豆腐泡

2025-03-28 10:01:25

1、将冬瓜去皮洗净,切成小块。

如何做冬瓜烧豆腐泡

2、热锅凉油,放入葱、姜小火炒香。

如何做冬瓜烧豆腐泡

3、倒入冬瓜,先大火翻炒几下,然后加半勺老抽、1勺生抽炒至上色。

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4、加入半碗清水,大火烧开后放入豆腐泡,转中小火将冬瓜炖熟。最后加盐、白糖、蚝油、鸡精调味就好了。

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