白鳞鱼的家常做法
1、首先将白鳞鱼身上用刀划上几道，撒上盐、花椒面和胡椒粉腌制30分钟备用。
2、锅里放入适量的花生油。
3、等油热了后将鱼放进去。
4、一定要把火调小一点。
5、一面微黄后将鱼身翻过来，慢慢煎。
6、必要时端离火源，不要糊了。
7、煎至两面金黄就可以了。
8、这个是煎好的白鳞鱼，装盘就可以食用了。
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1、首先将白鳞鱼身上用刀划上几道，撒上盐、花椒面和胡椒粉腌制30分钟备用。
2、锅里放入适量的花生油。
3、等油热了后将鱼放进去。
4、一定要把火调小一点。
5、一面微黄后将鱼身翻过来，慢慢煎。
6、必要时端离火源，不要糊了。
7、煎至两面金黄就可以了。
8、这个是煎好的白鳞鱼，装盘就可以食用了。