素炒蒜片南瓜叶
1、南瓜藤嫩的叶子和茎都可以食用。
2、切小段的南瓜叶用开水焯烫一分钟，预熟。控干水份。
3、大蒜拍扁。
4、热锅热油，下干海椒和蒜瓣炝锅。
5、闻到佐料的香味时放入南瓜叶。
6、大火翻炒1分钟。
7、放1匙盐。
8、少许味精。
9、炒匀关火出锅。
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1、南瓜藤嫩的叶子和茎都可以食用。
2、切小段的南瓜叶用开水焯烫一分钟，预熟。控干水份。
3、大蒜拍扁。
4、热锅热油，下干海椒和蒜瓣炝锅。
5、闻到佐料的香味时放入南瓜叶。
6、大火翻炒1分钟。
7、放1匙盐。
8、少许味精。
9、炒匀关火出锅。