红烧花鲢鱼怎样做呢
1、花鲢鱼清理干净,切块,准备葱蒜、干辣椒
2、起锅烧油,放盐,防止粘锅,放鱼块,煎至微黄,盛出
3、起锅烧油,放小料炒香,放鱼块,生抽、料酒、水、干辣椒、盐、糖、胡椒粉炖至汤汁浓稠
4、放老抽调色,撒上葱花即可出锅
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1、花鲢鱼清理干净,切块,准备葱蒜、干辣椒
2、起锅烧油,放盐,防止粘锅,放鱼块,煎至微黄,盛出
3、起锅烧油,放小料炒香,放鱼块,生抽、料酒、水、干辣椒、盐、糖、胡椒粉炖至汤汁浓稠
4、放老抽调色,撒上葱花即可出锅