挑逗味蕾的小清新:柠香玛咖小蛋糕
1、将黑金根玛咖粉放入碗中,柠檬用盐搓净表层腊质洗净,然后擦成屑。
2、全蛋打到盆中,加入糖 。用手抽打至约50下左右,至蛋液略有膨松。
3、筛入蛋糕粉,加入柠檬皮屑,玉米油,充分拌匀。
4、蛋糕机提前预热,至灯媳灭,然后在模具上刷一层食用油
5、将面糊倒入,每个约八分满
6、约五分钟后,打开蛋糕机,蛋糕成型并熟透。
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