清炖羊肉汤的做法

2025-04-08 09:09:20

1、准备好所有食材,新鲜的羊肉清洗干净,然后切成大块。

清炖羊肉汤的做法

2、将切好的羊肉放入冷水中,浸泡两个小时以上。

清炖羊肉汤的做法

3、锅中添加半锅冷水,然后将羊肉块放入冷水中,焯水10分钟。

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4、另起一锅,然后加入清水,将水烧开之后放入焯过水的羊肉块,炖50分钟。

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5、炖煮期间来处理胡萝卜,白萝卜和山药,分别削皮切块即可。

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6、将山药和胡萝卜块一起放入锅中,继续炖煮20分钟即可出锅。

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