陈皮燕窝的做法
1、取燕窝2盏,纯嫌荪鹣莘净水/过滤水泡上。白燕4-5小时即可。(中间换水1-2次,泡发的水是清的不浑浊,但是要倒掉不要。)4-5小时后,基本上泡开了,纯天然手工挑毛的燕窝,没办法做到完全挑干净,会有些小杂质小黑点点,看左上方,还是挺明显的。
2、粗条,晶莹剔透、丝丝清晰!
3、纯天然燕窝,泡发燕窝的水,是清的,一点不浑浊。
4、炖壶放入燕窝,加入适量的纯净水/过滤水(不用多,高于燕窝一节手指高或2厘米左右即可),放入陈皮(我用的8年老陈皮),隔水炖煮30分钟即可,在最后5分钟加入冰糖即好。
5、我用的是专业燕窝壶,炖了2盏,时间45分钟刚刚好。二次膨发好赞。
6、清炖好的窝燕,晶莹剔透,有气泡,呈半明透状,丝爽滑口。有自然水溶咕亿珲瑭气性泡的燕才窝是最全安最天然的上好燕窝哦~
7、燕窝好啦,随手一拍,美美哒,挺满意
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