如何选购红酒
随着红酒越来越普及,今天我就简单的讲下,如何挑选合适你的葡萄酒。
挑选进口红酒时要注意:
1、细读瓶签上的资料,看清楚其所属酒类、产地年份、酒精度等。
2、撕开瓶口的锡箔包装察看水松塞是否有干裂、松滑现象,如有则酒质不保。
3、察看水松塞与酒的水平面之间的同隙距离,有一点间隙是正常的,如较大的话,那可能有过量空气进入瓶内,珑廛躬儆导致酒液氧化,使红酒不能再饮。
4、察看酒液,瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清纯的。
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