怎么制作好吃的麻酱烧饼

2025-03-19 14:44:43

1、面粉中加入酵母,再倒入温水,搅拌成絮状。

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2、再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置10分钟。

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3、将芝麻酱、盐、十三香、花生油和老抽倒在一起,调成酱汁。

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4、面团擀成薄一点的大饼,刷上调好的酱汁。

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5、卷起来,切成小剂子。取一个,轻轻拉伸一下,再对折。

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6、虎口收口,压扁。两面沾水,再分别裹一层白芝麻,用擀面杖擀一下。

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7、平底锅倒油,放入做好的烧饼,小火煎熟。麻酱烧饼就做好了,外脆里嫩,酱香浓郁超好吃。

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