小小的豌豆大大的功效，你又知道多少?

豌豆只是小小的一颗豆子，但却是我们饭桌上的常客，更是我们平常经常放在嘴里的零食，很多人都喜欢慊劐接渴吃，就是这一种小小的玩意，却有着大大的功效，我想这个肯定很少人会知道。下面就让小七来告诉你，豌豆到底有着什么神奇的功效吧!

　　1、健脾胃

　　豌豆含有丰富的锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，非常适合脑力工作者食用。豌豆可以炒菜，可熬粥，还可以做豌豆粉丝蛋汤，对于身体是可以起到很好的保健作用的。

　　2、养颜祛斑

　　豌豆在很早之前就已经被记载于《本草纲目》中，因为在很早以前就已经发现豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。

　　3、增强免疫力

　　经过研究发现，豌豆中含有丰富的优质蛋白质，除此之外，还含有人体所需的8种氨基酸，所以经常食用豌豆是有助于增强免疫功能的。

　　豌豆颜色青翠，不论是清煮还是搭配都别有一番风味。中医认为，豌豆味甘性平，具有益中平气，养颜健身的功效。此外，豌豆中还含有丰富的维生素A，具有护眼的功效，非常适合白领在食用。