如何制作美味的腊味萝卜糕
1、萝卜去皮擦丝后加一杯水(或者鸡汤)煮成透明状。
2、锅里下一点点油把bacon爆香之后倒入其他的材料一起倒入炒。
3、加入五香粉和胡椒粉,把刚刚煮好的萝卜丝倒入锅里。
4、把2杯的粘米粉和1/4杯的粟米粉用1 1/2杯的水调成襦锔雨拖糊状。加盐调味后把米糊倒入刚刚煮好的萝卜丝里,小火一边煮一遍搅拌至米糊成团,开始离锅即可。
5、把炒好的粉团和材料装到抹了油的烤盘里,表面抹一点油,用保鲜纸盖着然后慢慢压平,放到蒸笼里蒸1个小时
6、冷却之后倒出来。切片即可沾了海鲜酱吃。
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