胡萝卜土豆牛骨汤

2025-04-06 18:21:23

1、准备食材:牛骨、胡萝卜和土豆

胡萝卜土豆牛骨汤

2、牛骨和清水一起放进汤锅里,煮沸后倒出,冲洗掉血末

胡萝卜土豆牛骨汤

3、把焯水后的牛骨和清水一起放进汤锅里,放入姜末

胡萝卜土豆牛骨汤

4、放入料酒,盖上盖子煮沸后,转小火煲1个小时

胡萝卜土豆牛骨汤

5、在煲汤的过程中把胡萝卜和土豆削皮,切滚刀块

胡萝卜土豆牛骨汤

6、当牛骨煲出浓郁味道,放入胡萝卜和土豆块

胡萝卜土豆牛骨汤

7、胡萝卜、土豆和牛骨一起煲半小时,把土豆和胡萝卜软绵即可

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8、关火前下盐调味,撒上葱粒即可

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9、成品

胡萝卜土豆牛骨汤
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