怎么做红丝绒裂纹饼干
1、面粉210克、可可粉24克、泡打粉6克、盐3克混匀。
2、黄油113克、糖200克打匀到蓬松。
3、加2个鸡蛋,打匀。
4、加入5毫升香草精、5毫升柠檬汁继续搅拌。
5、加入适量红色食用色素,混匀。
6、分几次慢慢加入干料,混匀。
7、加入白巧克力碎片,混匀。保鲜膜包裹,冷藏至少2小时。
8、用冰激凌勺挖出,放进糖粉里滚一滚。
9、送进烤箱,180度烤10到12分钟。取出后晾5分钟再转移到冷却架。
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