怎么做红丝绒裂纹饼干

2025-04-22 11:59:15

1、面粉210克、可可粉24克、泡打粉6克、盐3克混匀。

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2、黄油113克、糖200克打匀到蓬松。

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3、加2个鸡蛋,打匀。

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4、加入5毫升香草精、5毫升柠檬汁继续搅拌。

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5、加入适量红色食用色素,混匀。

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6、分几次慢慢加入干料,混匀。

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7、加入白巧克力碎片,混匀。保鲜膜包裹,冷藏至少2小时。

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8、用冰激凌勺挖出,放进糖粉里滚一滚。

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9、送进烤箱,180度烤10到12分钟。取出后晾5分钟再转移到冷却架。

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