紫苏炒茄子
1、紫苏洗净后沥水备用。
2、茄子洗净后掰成小块放入盆中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入茄子翻炒2分钟炒至茄子变软。
4、锅内放入紫苏翻炒半分钟，倒入生抽、蚝油调味即可出锅。
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1、紫苏洗净后沥水备用。
2、茄子洗净后掰成小块放入盆中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入茄子翻炒2分钟炒至茄子变软。
4、锅内放入紫苏翻炒半分钟，倒入生抽、蚝油调味即可出锅。