关注健康的您，必须知道羊奶的价值！

【丰富餐桌上的选择】

随着餐桌饮食越发丰富，人们的选择也越来越多。

就奶制品来说，不再单一的只有牛奶一种选择了。

在近30年普及牛奶的饮用过程中，很多人（超70%甚至更多）出现或轻或重腹泻、腹胀、肠鸣、甚至腹痛等乳糖不耐受症状；还有很大一部分人在饮用牛奶后出现过敏反应；这使得一大部分中国人对牛奶不得不敬而远之~

由于初期乳品类选择较少，对牛奶乳糖不耐受或过敏的人会产生“对牛奶乳糖不耐受/过敏就是所有奶都不适合喝”的认知，其实不然，我们还有羊奶、骆驼奶等小众奶可以选择尝试。

接下来我们就说说羊奶的价值，希望对您及家人的健康饮食选择有所帮助！

【浅谈羊奶历史】

羊奶在中国已有几千年的饮用史

羊是与上古先人生活关系最为密切的动物，伴随中华民族步入文明，对我们中国的文字、饮食、礼仪等文化的产生与发展有着不可或缺的影响！

小羊双膝跪地饮母乳，遂有“跪乳”，代表中国传统文化孝道、感恩；

羊以群居，代表善良、和谐；

羊为祥，遂有三阳开泰。

从饮食方面来讲，吃羊肉、喝羊奶更是解决了先民们的餐食问题，之后人们发现了，羊奶不但可以充饥，更是药食同源的佳品！

早在2700多年前便有相关记载：

其中家喻户晓的明代医药学家李时珍，在其撰写的《本草纲目》中这样记录：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠。”

除了《本草纲目》外，像《千金方》、《饮膳正要》等近20部古书药典均有关于相关记载！

【更适合中国人体质】

羊奶更适合中国人体质

黄种人受种族遗传基因的影响，有70%左右的人因体内缺乏乳糖酶而存在不同程度的乳糖不耐受症！

牛奶大分子不好消化，同时乳糖含量较高，大量的乳糖消化不了，长时间堆积在肠道中发酵变成了乳酸和气体，就出现了腹泻、腹胀、腹痛等症状。

对于喝羊奶，无论是科学的检测还是实际的消费者反馈，不易出现乳糖不耐受的情况！

羊奶小分子消化快，乳糖含量略低于牛奶，更容易被人体消化吸收；同时羊奶中含丰富的ATP（三磷酸腺苷），能够促进乳糖分解成能量供人体转化利用，喝羊奶不易乳糖不耐受。

同时我们中国人食物讲究温热寒凉，“羊乳甘温”本草纲目如是说，温和滋补，更适合中国人体质！

【不仅营养丰富，还兼顾消化与吸收】

羊奶中含人体所需的营养物质非常全面。经过科学检测，羊奶中含200多种营养和生物活性因子。

而且更符合人体消化特征，容易被吸收利用！

羊奶营养更丰富！

羊奶不仅含有其他乳品中强调的优质蛋白质、钙、碳水化合物等营养物质

还含有人体必须的生物活性因子！

先拿补钙这件事来说，我们都知道钙对骨骼非常重要补钙一定要有维生素D（主要是D3），它能促进钙的有效吸收。羊奶中除了原生高钙，同时还有维生素D3，所以喝羊奶对于补钙、预防骨质疏松更有效、便捷。

其次含有促进大脑和视觉神经发育的牛磺酸。每升羊奶中天然牛磺酸含量是牛奶的10倍！

羊奶中还含有强抗氧化物质SOD超氧化物歧化酶和被成为美丽因子的EGF表皮生长因子。能够有效清除人体内的自由基抗炎症、美白、淡化色斑、延缓皮肤衰老。

而且EGF表皮生长因子在医学上是有修复口腔、肠、胃表皮细胞的作用。长期喝羊奶能够达到健胃护肠食疗的功效！

现在越来越多的人将营养全面的羊奶作为每日必须饮品，均衡日常膳食营养、补充膳食缺乏的营养素！

羊奶更好消化好吸收！

研究表明，羊奶消化仅需20~30分钟的时间，吸收率就能高达95%。

不给肠胃增加消化负担的同时，营养被身体有效吸收！

这对于需要补充营养但肠胃消化功能较弱的人来说，无疑是最佳选择！