洋葱鸡杂怎么炒好吃

2025-04-08 13:01:59

1、鸡杂洗净。

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2、洋葱切片,小米辣切段。

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3、鸡蛋加入生抽,料酒,盐,淀粉腌十分钟左右。

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4、辣椒切小段,葱姜蒜切粒。

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5、热油炒香姜蒜,葱头,辣椒。

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6、放入腌好的鸡杂,翻炒,然后加入腌制的料汁。

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7、加入小米辣,洋葱翻炒。

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8、这时可以加少量的盐。

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9、最后撒上葱花即可。

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10、装盘上菜了!

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