开花发糕的做法

2025-04-07 10:52:20

1、黄片糖加入清水,放置一夜让其融化

开花发糕的做法

2、放一夜后,糖完全融化。

开花发糕的做法

3、筛入自发粉,搅拌均匀。

开花发糕的做法

4、搅拌成无颗粒的面糊。如果有面疙瘩,一定要弄开至面糊顺滑。

开花发糕的做法

5、倒入纸杯中8-9分满。

开花发糕的做法

6、放入烧开水的大锅中,大火蒸30分钟。

开花发糕的做法

7、蒸好后取出

开花发糕的做法

8、做个对比,左图矮点的为面糊盛入6-7分满,右图为8-9分满。

开花发糕的做法
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