一起来看蚝油生菜的做法

2025-04-07 06:49:38

1、1. 准备食材。

一起来看蚝油生菜的做法

2、2. 生菜放在加了盐的水里浸泡半个小时。(我放了约4克盐)

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3、3. 将洗好的生菜放沸水中焯一下。

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4、4. 将焯好的生菜挤净水份放在盘中备用。

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5、5. 蚝油加料酒,芝麻油,少许糖,调成碗汁备用。

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6、6. 将蒜拍碎切成粒。

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7、7. 锅中放适量油,加入蒜末炒香。

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8、8. 调入调好的碗汁,煮沸。

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9、9. 将淀粉加适量水调匀,倒入煮沸的调味汁中,快速搅匀煮沸关火。

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10、10. 将煮好的调味汁均匀的倒在生菜上即可食用。

一起来看蚝油生菜的做法
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