炸酱面的做法
1、将辣酱、黄豆酱放入锅中炒一下倒进碗里,放在旁边备用。
2、将葱姜切好,将五花肉切碎,先将葱姜放到锅里翻炒一分钟左右,然后将肉末放进去炒,加入少许酱油。
3、将炒好的肉末跟酱料放在一起搅拌好,放在一旁备用。
4、将面条煮熟之后捞出来,用凉水冲一下,让后将酱和肉末倒进去,加点香油和香菜就行了。
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1、将辣酱、黄豆酱放入锅中炒一下倒进碗里,放在旁边备用。
2、将葱姜切好,将五花肉切碎,先将葱姜放到锅里翻炒一分钟左右,然后将肉末放进去炒,加入少许酱油。
3、将炒好的肉末跟酱料放在一起搅拌好,放在一旁备用。
4、将面条煮熟之后捞出来,用凉水冲一下,让后将酱和肉末倒进去,加点香油和香菜就行了。