虎皮鹌鹑蛋茶树菇的做法
1、锅中放入适量的油,油温六成热时放入煮好的鹌鹑蛋进去炸
2、直至鹌鹑蛋表面炸至金黄色后捞出控油锅中留少许底油,下入茶树菇进去翻炒翻炒出香味后放入黑木耳进去翻炒再将虎皮鹌鹑蛋放入里面
3、加入适量的生抽和料酒,翻炒均匀加入少许水加盖焖煮三分钟加入盐等调味料翻炒均匀最后加入青蒜翻炒,直至青蒜变色后即可盛出
4、鹌鹑蛋放入锅中炸至金黄,这皱诣愚继样鹌鹑蛋表面就能形成自然的虎皮茶树菇要多煸炒一下,这样更能激发茶树菇的香味再将黑木耳和虎皮鹌鹑蛋放入,加入生抽等调味料焖煮入味,最后加入盐调味,出锅前加入青蒜即可
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