哪些食物过期后也可以吃

1、牛奶。人们常常把过期的牛奶扔掉，其实过期的牛奶还需要一段时间才会变坏的。喝牛奶之前你应该咸犴孜稍先闻一闻，如果牛奶酸了，那说明牛奶坏了，你可以把他扔掉。如磨营稼刻果牛奶变得浑浊或者变色，那说明它也是坏了的。如果牛奶看起来很闻起来都没问题，那么你可以放心的饮用。只要你适当的冷藏，大多数牛奶在过了保质期一周左右都是可以饮用的。

2、肉。新鲜的肉过期一两天就不能吃的，但是冷冻肉可以保持好几个月，事实上你可以储存冷冻肉一年或者更长的时间，这取决于你的存储方式。所以当你找到一个好的牛排或鸡肉，随时备货，冷冻，这样你可以全年享受而不用担心它会变坏。

3、罐头食品。保质期对于罐头食品来说往往是错误的，只要正确的存储罐头，即使过了保质期很久，罐头食品也是安全的，这是因为没有氧气进入没有产生细菌。

4、水。尽管水有保质期，但是瓶装水是永远不会坏的。瓶子上打印的日期一般是指因为国家要求所有的食物和饮料必须携带一个过期日期。水的味道可能会随着时间改变，但保持密封的瓶装水是不会变坏的。

5、面包。将面包冷冻，它的保质期将远远超过盒装或者其他形式的包装。

6、蔬菜。生菜、菠菜或其他蔬菜如果离开冰箱太久了有时会枯萎。你不需要扔掉他们，把他们放在冷水浸泡一会，这些蔬菜可以恢复原样，这样完全可以食用。