黑小米有哪些功效

2025-04-04 15:45:34

1、每百克黑小米含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,淀粉72~76克,钙29毫克左右。

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2、用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物,有促进食欲,补脾养胃之作用。

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3、用黑小米、红枣煮粥,对产后体虚者有辅助疗效。

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4、黑小米富含易消化的淀粉,进一步提高进入脑内色氨酸的数量,所以睡前半小时适量进食黑小米粥能助人入睡。

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