酥炸肉爆炒甜蜜豆
1、甜蜜豆去头尾,洗干净,放入盘中备用
2、猪肉-三层肉+大葱段,煮熟,捞出,冷却,切片,备用。
3、甜蜜豆放入锅中焯水,捞出,浸泡凉水,沥干,放入盘中,备用
4、将三层肉片均匀的裹上酥炸粉,放入盘中备用
5、锅中起油锅,油加热至表面微微冒烟,放入肉片油炸,
6、两面炸至金黄即可捞出备用
7、锅中爆香大蒜,爆香后,加入甜蜜豆,酥炸肉翻炒均匀,加入盐巴,白糖调味,大火翻炒均匀,即可出锅装盘
8、一道非常简单的甜蜜豆就做好啦
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