1、准备原料:面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶。
2、将面粉用牛奶合成可流动的面糊,鸡蛋打散,加入鸡蛋液。
3、玉米粒放入面糊中。
4、加少许食盐,将面糊和匀。
5、平底锅中刷一层薄薄的食油,大火加热,转小火,倒入面糊。
6、一面煎熟后迅速翻面。
7、煎成两面稍焦的软饼。
8、用圆形切模切割成小圆饼。
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