如何使用米乳粉原料制作原味米浆粉饮料
1、溶解:将米乳粉、白砂糖,CMC按比例混合后,用50度左右的热水充分搅拌溶解;
2、加热灭菌:将搅拌溶解后的浆液,加热灭菌,温度到85℃即可,装瓶,冷却;
3、均质:将调配好的浆液,过20-30Mpa均质机均质;
4、灌装存储:无菌灌装,密封;
5、存储:不加任务添加剂,冷藏存储保质期10天;常温下需工业生产,保质期以国家标准为准。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。