不会剩的红糖红枣枸杞核桃馒头

2025-04-21 07:13:46

1、50克红糖用补朱锚卦30克水煮沸,红糖煮沸,再加入剩余的100克冷水。冷却后,加入酵母静置一段时间,准备其他材料

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2、加入面粉,揉至三盏灯,盖上塑料薄膜,室温发酵至2.5倍大小

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3、发酵时,将枣、核桃、枸杞切成块

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4、将发酵面团抽干,揉至光滑,无大孔,加入红枣、枸杞、核桃等

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5、揉搓成型后放入蒸笼进行二次发酵

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6、发酵到馒头的两倍大。轻轻地按它,它就会反弹。馒头会变轻的。把冷水放进锅里就行了。火滚后转中小火蒸20分钟。熄火蒸3分钟。然后你就可以从锅里出来了

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7、加玫瑰,更香^_^

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8、大坚果和干果

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9、加玫瑰,对你的胃有好处^_^

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