一次就会的芥菜丝
1、十斤芥末头,去茎去根
2、擦丝(最好选粗一点的,味道好一点)
3、芥菜丝加一斤盐腌制24小时
4、24小时后挤出多余的水(小心不要挤得太干)
5、大豆油两份加热,炒辣椒油,凉1斤蒜头,剁碎备用
6、芥菜丝放入三两味精辣椒油蒜末一斤白醋搅拌均匀之后完成???
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1、十斤芥末头,去茎去根
2、擦丝(最好选粗一点的,味道好一点)
3、芥菜丝加一斤盐腌制24小时
4、24小时后挤出多余的水(小心不要挤得太干)
5、大豆油两份加热,炒辣椒油,凉1斤蒜头,剁碎备用
6、芥菜丝放入三两味精辣椒油蒜末一斤白醋搅拌均匀之后完成???