家庭自制三趣豆团子

1、泡发的豆子再次冲洗干净，放入电饭锅中，加入比平时煮饭稍微多一点的水，用煮粥键将豆子煮好。煮好的豆子用手轻轻一捏就能捏碎了，如果汤汁还剩余很多的话，要过滤留豆备用。

2、葡萄干用清水洗干净，红枣切丁，一起倒入豆子中。

3、倒入两种粉，用筷子充分拌匀，让每颗豆子上均匀地裹上薄薄的一层干粉，但盆子的底部不要有干粉颗粒，如果太干了不会成团哟。

4、抓一把豆子，使劲抓，将它们捏成球，再整理成圆柱形。

5、全部做好后，放入垫了油纸的蒸锅里，大火蒸20分钟就可以了。

6、出锅，粉糯清甜的三趣豆团子，太好吃啦，吃凉吃都美味哟，

7、豆子煮出来后，要酌情加粉，拌好的豆子底下不要有厚厚的一层干粉，否则捏的时候会散开不能成团。可以稍微撒点水调整下。