如何做金桔浆
1、将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净。
2、将金桔对半切开,去掉籽。
3、将金桔切碎,加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)。
4、将腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮。
5、用铲子不断搅拌防止糊锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠即可 。
6、这样,美味的金桔浆就做好了。
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