清肝火的饮食选择

1、枸杞菊花茶　　做法：取枸杞子10g，白菊花3g。将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟后可开始饮用。　　功效：此款花茶可降压降脂，清肝泻火，养阴明目。

2、贡菊茶　　做法：取贡菊10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，贡菊可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等。　　功效：贡菊茶能清热解毒，清肝明目，驱邪降火，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

3、猪肝炒木耳　　原料：木操鲲吆提耳约40克，猪肝240克。　　做法：木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝;猪肝洗净抹干再切成厚片，加入腌料腌约10分钟；锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入猪肝片用大火不停兜炒至熟；再放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。　　功效：吃哪补哪，猪肝主治肝火旺盛。