椒盐麻酱烧饼的做法
1、准备食材
2、将面粉➕酵母➕盐➕糖➕水一起倒入厨师机中。
3、揉成一个光滑的面团。
4、将面团揉成长团!
5、将面团擀成一个大面片。
6、麻酱里加入椒盐和麻油搅拌均匀,淋在面片上。
7、用刮刀涂抹均匀。
8、将面片一点一点慢慢的卷起。
9、记得一定要收口,捏牢。
10、将整个一长条的面团撑长一点,分成6份长度大概10厘米左右。
11、两头这样收口。
12、叠被法叠成三层。
13、用擀面杖将面团压扁。
14、一面刷上少许的水。
15、沾上白芝麻。
16、放入烤盘醒发20分钟。
17、烤箱提前预热180度5分钟以上。烤盘中下呈180度20分钟左右。
18、麻酱烧饼出炉啦。
19、这个烧饼是不是挺诱人的呀?
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