居家之蒸豆包
1、准备白面,玉米面。头天晚上和好面。第二天早上,闻闻面酸了,就可以发面蒸豆包了!
2、准备小苏打和碱。放入一个小碗里,和些适量的凉清水。搅匀后,掺进发了的面里。再放适量白面揉面。和好的面再闻不到酸味了。就可以醒着了!
3、准备豆沙馅。
4、面醒好了!开始包豆包了!
5、包好豆包上锅开始蒸!
6、蒸十五分钟。豆包蒸好了!起锅!拣碗里!吃饭吧!
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