家常版泰式炒河粉教程
1、准备好需要的全部食材。大虾去掉虾线。
2、2个鸡蛋打入碗里,加一杯料酒,一杯鱼露,一勺糖,搅拌均匀,备用。
3、锅里倒适量油,倒入鸡蛋液,翻炒熟,盛出备用。
4、锅里再倒油,放入蒜末一勺,韩式辣酱2勺,炒香。
5、然后倒入鱿鱼圈和大虾,翻炒至变色。倒入韭菜和豆芽,继续翻炒。
6、最后把河粉放进去,翻炒一会,倒入炒好的鸡蛋。
7、翻炒均匀就可以出锅啦。
8、成品图。
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