阳澄湖大闸蟹烹饪方法
1、将大闸蟹刷洗干净,包括大闸蟹的腿,肚脐处都需要洗刷一遍,最好找一个干净的刷子
2、蒸锅里水烧开,放入蒸笼,将大闸蟹肚子朝上放入蒸格,再放入几片姜,盖上锅盖,大火蒸10-15分钟左右;
4、蒸完了变色了就熟了,蘸着调料开吃吧!
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1、将大闸蟹刷洗干净,包括大闸蟹的腿,肚脐处都需要洗刷一遍,最好找一个干净的刷子
2、蒸锅里水烧开,放入蒸笼,将大闸蟹肚子朝上放入蒸格,再放入几片姜,盖上锅盖,大火蒸10-15分钟左右;
4、蒸完了变色了就熟了,蘸着调料开吃吧!