小美油醪糟的做法
1、除猪油水以箍鲂遥哒外的食材放入主锅,保证主锅干燥,启动turbo键2秒打2次,是颗粒的状态,想更细腻,再启动turbo打2秒。
2、加入小美熬的猪油,水,启动30秒速度5-6混合均匀
3、把打好的馅儿放入容器放入冰箱冷藏一晚上,或者放冷冻20分钟,拿出来收上抹油能揉成一个圆。
4、为了节约食材,我没洗锅,直接加入皮的材料,启动30秒速度1-6慢慢混合,再1分钟揉面。
5、锅里加水500g15分钟v键速度1,水烧开了把面团揪成一个一个的从主锅孔放入,也可以搓成圆球,等圆子都浮出水面,盛出来带汤,加入刚做好的芝麻馅儿即可享用。 因为我没有洗锅,直接烧的水,所以有泡沫,也证明营养丰富 。
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